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Charles and Charles
Merlot Blend



Jahrgang: 2015

Land: USA

Region: Washington State

Rebsorte in %: 76% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Winzer: Charles Bieler, Charles Smith

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Flascheninhalt: 0,75 Liter

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charles and Charles Merlot Blend 2015 Cuvée
1 Flasche 17,90€
23,87 € / Liter
6 Flaschen 107,40€ 105,00€
23,33€ / Liter
12 Flaschen 214,80€ 202,80€
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    eRobertParker ©: P    Luckywines: 92P



2015 MERLOT BLEND
COLUMBIA VALLEY, WASHINGTON

DER JAHRGANG
Der Weinjahrgang 2015 war das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen im Staate Washington und übertraf 2014 als vorherigen Rekordhalter. Perfektes heiß-trockenes Wetter hielt sich während der kompletten Vegetationszeit und erstreckte sich bis zur Lese; die Temperaturen kühlten gerade rechtzeitig ab, um den Reifeprozess zu verlängern, was zu einer exzellenten Lese führte. Durch die Hitze blieben die Trauben und Rispen klein, wodurch hochkonzentrierte und intensive Weine erzeugt wurden.

DER WEIN
Es ist unverkennbar, dass dieser Wein aus dem Staate Washington kommt, auch wenn diese sortentreue Cuvée von den Weinen des rechten Bordeauxufers inspiriert ist. Dort erzeugen die Trauben vom rechten Ufer der Dordogne viele der weltweit großartigsten Ausprägungen der Rebsorte Merlot. Diese Weine bestehen manchmal vollständig aus Merlot, typischer jedoch sind Verschnitte mit Cabernet Sauvignon, um mehr Würze zu erhalten, und mit Cabernet Franc für mehr Struktur; und dies ist genau der Ansatz, den wir mit unserem Merlot-Cuvée verfolgt haben.
Wie auch für unsere Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah wurden die Trauben für diesen Wein durch Ganztraubenpressung gekeltert und mit Naturhefe sehr langsam vergoren, wobei die Hefe für bis zu 40 Tagen auf den Beeren verblieb. Die drei Sorten wurden getrennt vergoren und erst anschließend verschnitten, wonach 50 % des Verschnitts in ein Jahr alten französischen Eichenfässern ausgebaut wurden.
Die Aromen dieses Weines explodieren, mit Traubenkirsche, dunkler Schokolade und Boysenbeere, gefolgt von einem Hauch Vanille, Splitt, feuchter Erde und Teer. Der Wein ist gleichzeitig kräftig und elegant, dann lang und opulent im Abgang. Um diesen vollmundigen und doch lebhaften Wein zu erhalten haben wir uns dazu entschlossen, ihn ungeschönt und ungefiltert in Flaschen abzufüllen; dies bringt zwar Risiken mit sich und kann dazu führen, dass sich am Boden Ihres Weinglases Sedimente absetzen, aber die positiven Eigenschaften wiegen dieses auf. Viele der weltweit besten Weine aus kleinen Betrieben werden ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Die Cuvée besteht zu 76 % aus Merlot, zu 21 % aus Cabernet Sauvignon und zu 3 % aus Cabernet Franc.

DIE WEINBERGE
Die Trauben stammen hauptsächlich von drei Weinbergen im Columbia Valley: Goose Ridge, Hawk, und Upland – allesamt Rockstars! pH-3.88, RS-0.15%, Alk-14.0%.

DAS ETIKETT
Charles Bieler und Charles Smith stehen vor dem Gebäude No. 35 b der American Legion in Waitsburg, Washington (nördlich von Walla Walla). Charles Smith hat dieses Gebäude gekauft und gestrichen und so ein konzeptuelles Kunstwerk geschaffen. Die Intention dahinter ist es, Gedanken über die Zukunft zu provozieren und gleichzeitig die Vergangenheit zu ehren. Stark, wagemutig, wahrhaftig und nun nach dem American Legion Post No. 35 benannt – dieser Wein verkörpert Eigenschaften, die wir aufrichtig bewundern.



Zusätzlich können wir Ihnen folgende Weine empfehlen

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ab 12,90 €
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2016 Charles and C... Rose
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2015 Charles and C... Chardonnay
ab 12,90 €
17,20 €   
Literpreis   
 

Charles and Charles Merlot Blend 2015


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