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Charles and Charles
Riesling



Jahrgang: 2015

Land: USA

Region: Washington State

Rebsorte in %: 100% Riesling

Winzer: Charles Bieler, Charles Smith

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

Flascheninhalt: 0,75 Liter

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charles and Charles Riesling 2015 Riesling
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18,53 € / Liter
6 Flaschen 83,40€ 81,00€
18,00€ / Liter
12 Flaschen 166,80€ 154,80€
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    eRobertParker ©: P    Luckywines: 93P



2015 RIESLING

DER JAHRGANG
2015 war der wärmste Jahrgang seit Beginn der Aufzeichnungen im Staate Washington, doch der höhergelegene Weinberg stellte ein essenzielles Gegengewicht zu der Hitze dar und ermöglichte uns eine Lese im späten Oktober. Der Weinberg wurde gut gewässert und es entwickelte sich ein dichtes Blätterdach, welches die Riesling Trauben beschattete. Dies verzögerte den Reifeprozess und erhielt viel natürliche Säure.

DER WEIN
Diese Riesling Trauben waren die letzten Trauben, die durch unsere Tür kamen (nicht nur für uns, sondern für jeden, den wir in diesem Staat kennen); trotzdem hatten sie noch wunderbare chemische Werte. Mit 22,5 Brix haben sie trotz der Hitze eine schöne, leichte Säure behalten. Direkt nach ihrer Ankunft haben wir die Trauben sanft gepresst und dem Saft dann 48 Stunden bei 40 ° gegeben, um sich zu setzen. Nachdem wir den schweren Bodensatz entfernt hatten, haben wir ihn so behandelt, dass die Tannine entfernt wurden, die er während des Pressens aufgenommen hatte, während der volle mittlere Gaumen beibehalten wurde. Der Saft wurde dann in zwei separate Chargen aufgeteilt, so dass jede mit einem anderen Hefestamm behandelt werden konnte. Beide Behälter wurden kaltvergoren, um die Gärung zu erweitern. Als der Wein ein ausgeglichenes Verhältnis von RS zu Säure erreicht hatte, wurde die Gärung unterbrochen. Das Ergebnis ist ein wunderschöner, vollmundiger Riesling mit Aromen, die von Heckenkirsche, Linden, Gewürzen, Zitrus-Limette, Aprikose, weißem Pfirsich, Schiefer und einer großartigen Mineralität dominiert werden. Er ist straff am Gaumen, aber mit einer wunderschön fokussierten Frucht.

DAS TERROIR
Dieser Riesling wurde zu 100 % aus Trauben hergestellt, die auf dem Art Den Hoed-Weinberg wuchsen, direkt am äußeren Ende der Rattlesnake Hills AVA im Yakima Valley. Neben Arts großartiger Bewirtschaftung ist dieser Weinberg auch wegen des sanft abfallenden, hochgelegenen Anbaugebiets (381 Meter) und der flachen, gutgewässerten Warden Series besonders geeignet für die Produktion eines erstklassigen Riesling.

DAS ETIKETT
Rikke Korff, Etikettenmuse, Künstlerin und langjährige Freundin von Charles Smith hat dieses gewollt schlichte Etikett für uns entworfen. Wir wollten das besondere Gefühl des Nordwestens projizieren und die unglaubliche Vielfalt der physikalischen Merkmale des Staates Washington, vom Meer bis zu den Bergen, darstellen.

DAS PROJEKT
Im Jahr 2008 wurde eine Zusammenarbeit begründet zwischen dem laut Wine Enthusiast Magazin “Winzer des Jahres 2014” Charles Smith (K Vintners, Charles Smith Wines) und Charles Bieler (Three Thieves, BIELER Père et Fils und Gotham Project). Wir erzeugen nur fünf Weine gemeinsam. Einen Rosé, einen Cabernet Sauvignon Cuvée, einen Merlot Cuvée, einen Chardonnay und einen Riesling-Lagenwein.



Zusätzlich können wir Ihnen folgende Weine empfehlen

2015
Charles and C...
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USA
2015 Charles and C... Merlot Blend
ab 16,90 €
22,53 €   
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2016
Charles and C...
Rose
USA
2016 Charles and C... Rose
ab 12,90 €
17,20 €   
Literpreis   
 
2015
Charles and C...
Chardonnay
USA
2015 Charles and C... Chardonnay
ab 12,90 €
17,20 €   
Literpreis   
 

Charles and Charles Riesling 2015


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